Vertrouwd door Michelin-koks

Bakken als een pro. Zonder schadelijke chemicaliën.

4.8/5 | 1.247 reviewsTrustpilot

Hybride pan van medische kwaliteit roestvrijstaal met een PFAS-vrije antiaanbaklaag. Voor de thuiskok die niet wil kiezen tussen bakprestaties en gemak.

  • PFAS-vrij

  • Krasbestendig

  • Onafhankelijk getest

  • Oven tot 350°C

Bekijk de deals

Gratis verzending · 100 dagen proefkoken

Bekijk de collectie

Of je nu begint met één pan of je volledige keuken vervangt, elk Matero-stuk is PFAS-vrij, gemaakt van voedselveilige materialen en gebouwd om lang mee te gaan.

Hybride Koekenpan Ø 24 cm
Hybride Koekenpan Ø 24 cm

De Matero koekenpannen bieden de perfecte combinatie van duurzaamheid en topprestaties. Dankzij de geavanceerde...

$82.00$70.00Bespaar $12.00
Hybride koekenpan Ø 28 cm
Hybride koekenpan Ø 28 cm

De Matero koekenpannen bieden de perfecte combinatie van duurzaamheid en topprestaties. Dankzij de geavanceerde...

$94.00$82.00Bespaar $12.00
Hybride koekenpan Ø 20 cm
Hybride koekenpan Ø 20 cm

De Matero koekenpannen bieden de perfecte combinatie van duurzaamheid en topprestaties. Dankzij de geavanceerde...

$70.00$59.00Bespaar $11.00

Niet zeker waar te beginnen?

De meeste mensen beginnen met de 24 cm, het is de alleskunner. Kook je voor een gezin? Kies dan voor de 28 cm of een set.

Hybride wok Ø 28 cm
Hybride wok Ø 28 cm

De Matero wokpan is ideaal voor het bereiden van roerbakgerechten, wokken of zelfs flamberen....

$105.00$94.00Bespaar $11.00
Hybride koekenpan & wok set Ø 28 2-delig met deksel
Hybride koekenpan & wok set Ø 28 2-delig met deksel

Met de Matero pannensets haal je alles in huis wat je nodig hebt voor...

$245.00$181.00Bespaar $64.00
Hybride koekenpan & wok set Ø 28 2-delig
Hybride koekenpan & wok set Ø 28 2-delig

Met de Matero pannensets haal je alles in huis wat je nodig hebt voor...

$198.00$163.00Bespaar $35.00

Niet zeker waar te beginnen?

De meeste mensen beginnen met de 24 cm, het is de alleskunner. Kook je voor een gezin? Kies dan voor de 28 cm of een set.

7-delige volledige set
7-delige volledige set

Met de Matero pannensets haal je alles in huis wat je nodig hebt voor...

$563.00$338.00Bespaar $225.00
Hybride koekenpannenset Ø 20, 24 & 28 3-delig
Hybride koekenpannenset Ø 20, 24 & 28 3-delig

De Matero koekenpannen bieden de perfecte combinatie van duurzaamheid en topprestaties. Dankzij de geavanceerde...

$245.00$198.00Bespaar $47.00
Hybride koekenpan & wok set Ø 28 2-delig met deksel
Hybride koekenpan & wok set Ø 28 2-delig met deksel

Met de Matero pannensets haal je alles in huis wat je nodig hebt voor...

$245.00$181.00Bespaar $64.00

Niet zeker waar te beginnen?

De meeste mensen beginnen met de 24 cm, het is de alleskunner. Kook je voor een gezin? Kies dan voor de 28 cm of een set.

Matero glazen deksel Ø 24 cm
Matero glazen deksel Ø 24 cm

De Matero deksels zijn de perfecte aanvulling op je pannen. Gemaakt van stevig roestvrij...

$41.00$33.00Bespaar $8.00
Matero glazen deksel Ø 20 cm
Matero glazen deksel Ø 20 cm

De Matero deksels zijn de perfecte aanvulling op je pannen. Gemaakt van stevig roestvrij...

$41.00$33.00Bespaar $8.00
Matero glazen deksel Ø 28 cm
Matero glazen deksel Ø 28 cm

De Matero deksels zijn de perfecte aanvulling op je pannen. Gemaakt van stevig roestvrij...

$41.00$33.00Bespaar $8.00

Niet zeker waar te beginnen?

De meeste mensen beginnen met de 24 cm, het is de alleskunner. Kook je voor een gezin? Kies dan voor de 28 cm of een set.

Aureo Olive Koksmes 20 cm
Aureo Olive Koksmes 20 cm

Het Aureo Olive Koksmes 20 cm van Matero is ontworpen voor thuiskoks die pure...

$105.00$70.00Bespaar $35.00
Forest Epoxy Damascus Kiritsuke 20 cm
Forest Epoxy Damascus Kiritsuke 20 cm

Het Forest Epoxy Damascus Kiritsuke 20 cm van Matero is ontworpen voor thuiskoks die...

$140.00
Matero Damascus Pakkahout Koksmes 20 cm
Blackstone Damascus Koksmes 20 cm

Het Blackstone Damascus Koksmes 20 cm van Matero is ontworpen voor thuiskoks die kracht,...

$117.00

Niet zeker waar te beginnen?

De meeste mensen beginnen met de 24 cm, het is de alleskunner. Kook je voor een gezin? Kies dan voor de 28 cm of een set.

4.8/5 | 1.247 reviewsTrustpilot

Waarom mensen kiezen voor Matero

Meer dan 30.000 thuiskoks en chefs die de overstap hebben gemaakt, en niet zijn teruggekeerd.

Eindelijk een veilige pan

Geen PFAS, geen zorgen meer bij het koken voor mijn gezin. Eieren glijden er zo af en schoonmaken is een fluitje van een cent.

Sanne,12 mei 2026

Doet precies wat het belooft

Ik was sceptisch na zoveel 'antiaanbak' pannen die na maanden gingen plakken. Deze niet — na intensief gebruik nog steeds als nieuw.

Thomas,3 juni 2026

Bakt fantastisch

Steaks krijgen een perfecte korst en daarna laat alles los. De warmteverdeling is echt gelijkmatig, geen hotspots meer.

Mark,28 april 2026

Snelle levering, premium kwaliteit

Binnen twee dagen in huis en het voelt meteen premium. Zwaar genoeg om stevig te zijn, licht genoeg om makkelijk te hanteren.

Lisa,19 mei 2026

Metalen spatel? Geen probleem

Eindelijk een antiaanbakpan waar ik gewoon mijn metalen keukengerei op kan gebruiken zonder krassen. Een verademing.

Jeroen,7 juni 2026

Goede pan, even wennen aan de hitte

Kookt heerlijk en plakt niet. Moest even wennen aan de juiste temperatuur, maar daarna perfect. Zeker een aanrader.

Fleur,1 mei 2026

Klantenservice top

Had een vraag over onderhoud en kreeg binnen een uur antwoord. De pan zelf is geweldig — ik gebruik 'm nu dagelijks.

Daan,22 mei 2026

Beste aankoop van dit jaar

Vervangt vier oude pannen in mijn kast. Inductie, oven, vaatwasser — alles kan. Had 'm eerder moeten kopen.

Noor,15 juni 2026

De verborgen waarheid over anti-aanbakpannen

Elke keer dat je een Teflon anti-aanbakpan verhit, geeft deze PFAS vrij, synthetische chemicaliën die zo persistent zijn dat ze 'Forever Chemicals' worden genoemd omdat ze nooit afbreken. Niet in het milieu. Niet in je lichaam. En ze zitten in bijna elke pan op de markt.

79%

van de geteste anti-aanbakpannen bevatten PFAS

Inclusief pannen die worden gepresenteerd als 'veilig' of 'milieuvriendelijk'.

Eeuwig

is hoe lang deze chemicaliën in je lichaam blijven

PFAS zijn in verband gebracht met kanker, vruchtbaarheidsproblemen en verzwakte immuniteit.

Verboden

in kookgerei in heel Frankrijk, en de EU is de volgende

Regelgevers in heel Europa zijn bezig om te verbieden wat al jaren in je keuken is.

Er is een betere manier om te koken.

Stop met kiezen tussen prestaties en gemak

Kookgerei winkelen in 2026 is een reeks slechte compromissen. Tot nu toe.

Traditionele anti-aanbak

Teflon

Niks blijft plakken, eenvoudige schoonmaak
Geeft PFAS vrij in je voedsel. Coating schilfert binnen enkele maanden.

Keramisch gecoat

De 'veilige'

Gepresenteerd als het veilige alternatief
Coating schilfert en verliest anti-aanbak na 6-12 maanden.

Roestvrij staal

De duurzame

Duurzaam, geen coating om je zorgen over te maken
Alles plakt. Constant olie. Constant schrobben.

Gietijzer

De klassieker

Gaat een leven lang mee, geen chemicaliën
Zwaar, langzaam om op te warmen, moet je regelmatig inbranden en invetten.

Wat als je niet hoefde te kiezen?

Matero hybride kookgerei: de pannen die geen concessies doen

Hybride Technologie begint met een basis van drie lagen: roestvrijstaal, aluminium, roestvrijstaal. Het aluminium in de kern verdeelt de warmte snel en gelijkmatig, het staal maakt de pan onverwoestbaar. Daarbovenop een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag, beschermd door een honingraatframe van medische kwaliteit roestvrijstaal. Zo krijg je de bakprestaties van een professionele stalen pan, en toch blijft er niks plakken. Zonder PFAS, PTFE of PFOA.

Veilig voor metalen keukengerei. Ovenbestendig tot 350°C, geschikt voor alle hittebronnen inclusief inductie. En gewoon in de vaatwasser (al bevelen we een handwas aan). De antiaanbaklaag gaat lang mee, omdat het stalen honingraatframe boven de coating uitsteekt en de klappen opvangt. Dat is het verschil met een gewone keramische pan, waar de coating onbeschermd bovenop ligt.

Geen PFAS, PTFE (Teflon) of PFOA
Het gemak van non-stick
De bakprestaties van roestvrijstaal
De duurzaamheid van gietijzer
Ik wil meer weten

Wat maakt Matero anders?

Elke functie is hier om één doel te dienen: koken zonder compromissen.

PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag

Een keramische coating waar niks aan blijft plakken en die niks afgeeft aan je eten. Geen PFAS, PTFE of PFOA. Nooit.

Drievoudige constructie

Een basis van roestvrijstaal, aluminium, roestvrijstaal. Het aluminium verdeelt de warmte snel en gelijkmatig, van rand tot rand. Geen hotspots.

Veilig voor metalen keukengerei

Garde, tang, spatel: pak wat je wilt. Het roestvrijstalen honingraatframe beschermt de coating tegen krassen.

Van inductie tot oven (350°C)

Werkt op elke warmtebron: inductie, gas, elektrisch, keramisch, halogeen. En hij mag rechtstreeks de oven in.

Gewoon in de vaatwasser

Vaatwasserbestendig, dus geen gedoe. Ons advies: was hem met de hand af, dan gaat de coating nog langer mee. Meer dan een sopje heeft hij niet nodig.

Koelblijvende handgreep

Door het holle ontwerp van de handgreep blijft hij koel terwijl je kookt. Met een stevige grip en goed gebalanceerd gewicht.

Vertrouwd door Michelin-koks

"Deze pannen doen wat je van ze verwacht, zelfs in mijn professionele keuken."

Jelle Jansen

Jelle Jansen

Eigenaar/Kok, De Woage · Eén Michelinster

Vertrouwd door Michelin-koks

"De hybride pannen van Matero tillen de kookervaring naar een hoger niveau."

Thomas van Santvoort

Thomas van Santvoort

Eigenaar/Kok, Flicka

Matero vs andere pannen

Matero anti-aanbaklaag
Matero anti-aanbaklaag
Nonstick (Teflon)
Nonstick (Teflon)
Gietijzer
Gietijzer
RVS
RVS
Antiaanbaklaag
PFAS-vrij
Lange levensduur
Uitstekend
Matig
Uitstekend
Goed
Ovenbestendig
Makkelijk schoonmaken
Warmtetolerantie
350°C
260°C
500°C+
500°C+
Levensduur
10+ jaar
1 jaar
10+ jaar
10+ jaar
Onderhoud
Geen
Vervangen
Inbranden
Geen
Krasbestendig
4.8/5 | 1.247 reviewsTrustpilot

Geliefd door 30.000+ tevreden klanten

"De eerste pan die ik heb gehad die daadwerkelijk doet wat het belooft."

Sophie M.Geverifieerd

"Eindelijk kookgerei dat meegaat. Ik gebruik 'm elke dag."

Lars V.Geverifieerd

"De eerste pan die ik heb gehad die daadwerkelijk doet wat het belooft."

Bart L.Geverifieerd

"Eieren glijden zonder olie. Dacht niet dat dat mogelijk was."

Lonneke G.Geverifieerd

"Kocht het sceptisch. Niets geretourneerd."

Laurent W.Geverifieerd

Koken zonder risico

100 dagen proefkoken

Gebruik Matero in je keuken gedurende 100 dagen. Ben je niet tevreden? Stuur het terug.

Altijd gratis verzending

Bestel vandaag, morgen gratis geleverd binnen Nederland en België.

Achteraf betalen met Klarna

Eerst de pan, dan pas betalen. Zo bestel je zonder risico.

Eindelijk een goede pan zonder schadelijke chemicaliën.

De bakprestaties van staal, de duurzaamheid van gietijzer, het gemak van antiaanbak. Vrij van schadelijke chemicaliën.

Ontdek Matero nu

Alles wat je moet weten over Matero

Ja, volledig. Matero-pannen bevatten geen PFAS, PTFE of PFOA. Niet 'PFOA-vrij maar met een andere PFAS-variant', zoals veel merken doen, maar vrij van de hele chemische familie.

Onafhankelijk getest en bevestigd door TÜV Rheinland.

Bij gewone keramische pannen ligt de coating onbeschermd bovenop, daarom slijt hij zo snel. Bij Matero is de keramische laag geperst in een roestvrijstalen honingraatframe dat de coating beschermt tegen krassen en slijtage.

Veel langzamer dan bij gewone pannen. Het roestvrijstalen honingraatframe steekt boven de coating uit en vangt de klappen op van spatels, sponzen en metalen keukengerei.

Gebruik altijd een beetje olie of boter, net als bij een gewone pan. Het verschil: bij Matero heb je maar een klein beetje nodig, blijft er niks plakken en krijg je wel dat krokante korstje dat een gewone antiaanbakpan nooit geeft.

Ja. Matero werkt op elke warmtebron: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen.

Ja, tot 350°C. Je kunt rechtstreeks van de kookplaat de oven in. Let op: de stalen handgreep wordt in de oven wel heet, dus pak een pannenlap.

Je hebt 100 dagen om te proefkoken in je eigen keuken. Niet overtuigd? Stuur de pan terug, zonder vragen.

De 24 cm is de alleskunner. Kook je voor een gezin? Kies dan de 28 cm of een set met beide maten.

Heb je nog een vraag?

E-mail: support@materocookware.com